オーガニック

食育事業
食育ワークショップ「ぎょうざの皮の包み方を覚えよう」

令和5年8月2日(水)、さいき城山桜ホールのキッチンコートにて、食育ワークショップ「ぎょうざの皮の包み方を覚えよう」を開催しました。今回も小学生を対象に、とても賑やかな雰囲気で行われました。講師は大鳳閣の高村利男氏にお願 […]

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食育事業
さいきオーガニックマルシェ出店者交流会

令和5年6月15日(木)、さいき城山桜ホールのキッチンコートにて、さいきオーガニックマルシェの出店者さんの交流会を開催しました。この会は、昨年度から行ってきた「さいきオーガニックマルシェ」を振り返るとともに、今後の展望や […]

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実績紹介
食育WS「フランス料理にふれてみよう」

ムッシュカワノの河野辰也シェフを講師に迎え、敷居が高いイメージのあるフランス料理に気軽にふれてもらおうと行われた食育ワークショップです。お手軽なのに見栄えも味も良いフランス料理を参加者の皆さんと一緒に作りました。

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まちづくり活動
第6回さいきオーガニックマルシェ開催

令和5年4月30日(日)にさいき本舗城下堂前のオープンスペースにて「第6回さいきオーガニックマルシェ」を開催しました。当日はファミリーフェスタ期間中でさいき城山桜ホールとその周辺で各種イベントも行われていました。 前日か […]

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食育事業
スペシャル食育WS第2弾「同時進行で作るお弁当づくり」

令和5年2月15日(水)、さいき城山桜ホールのキッチンコートにて、スペシャル食育ワークショップ第2弾「同時進行で作るお弁当づくり」を開催しました。講師はTOSのゆ~わくワイドにレギュラー出演されている園田寿(すが)先生で […]

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食育事業
「巣立つ君たちへの自炊塾」開催

今年巣立つ高校生を対象にした自炊塾を開催しました。講師はムッシュ・カワノのオーナーシェフ河野辰也氏です。

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食育事業
食育WS「知りたかった!を実現する作りたい成形パンを学ぼう」

令和4年11月21日(月)、さいき城山桜ホールのキッチンコートにて食育ワークショップ「知りたかった!を実現する作りたい成形パンを学ぼう」を開催しました。講師は鶴岡町にある「パン工房 トムソーヤ」の竹田純一先生です。 今回 […]

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食育事業
食育WS「おいしい玄米ごはんの炊き方と野菜を使ったランチプレートを作ろう」

令和4年11月11日(金)、さいき城山桜ホールのキッチンコートで食育ワークショップ「おいしい玄米ごはんの炊き方と野菜を使ったランチプレートを作ろう」を行いました。講師は船頭町にある「スローカフェ 茶蔵」の染矢弘子先生にお […]

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食育事業
オーガニックフェスタを開催しました

令和4年11月5日(土)、さいき城山桜ホールとその周辺でオーガニックフェスタが開催されました。当日は天気にも恵まれ、秋晴れの中、朝からステージイベントやワークショップなどが行われました。 弊社が担当したオーガニックマルシ […]

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食育事業
食育WS「旬の野草を食べてみよう」

令和4年10月14日(金)、さいき城山桜ホールのキッチンコートで食育ワークショップ「旬の野草を食べてみよう」を開催しました。 講師は「野草塾 つみ草」のうんのちえこ先生です。うんの先生は佐伯の青山と静岡県で野草塾をされて […]

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