食育WS「ネパールカレーを作ろう」

令和4年8月1日、「インドカレー　クシ」の
ガウタマ・アラジュナ先生を講師にお招きして
ネパールカレーのワークショップを行いました。
自宅でも作ることができる材料を使って
お手軽なスパイスカレーを作りました。
いろいろなスパイスを使うということで
難しそうな印象でしたが、
実際に作ってみると意外と簡単に作ることができました。

先生のデモンストレーションの後、3つのグループに分かれて実際に調理を開始しました。

皆さん和気あいあいと楽しそうに調理され
レシピを見たり先生にアドバイスをもらいながら
それぞれのテーブルで作業を進めました。

スパイスに迷いながらも
手際よく調理されていました。