食育WS「旬の野草を食べてみよう」
令和4年10月14日（金）、さいき城山桜ホールのキッチンコートで食育ワークショップ「旬の野草を食べてみよう」を開催しました。 講師は「野草塾 つみ草」のうんのちえこ先生です。うんの先生は佐伯の青山と静岡県で野草塾をされて […]
直川小学校でマナー講座を開催しました
令和4年10月4日（火）、直川小学校の3、4年生12名へマナー講座を開催しました。講師は弊社の地域産業教育事業を担当している神崎が行いました。 「マナーを守るための基本」と題して、パワーポイントを使い、・せつぐうマナー・ […]
さいきオーガニックフェスタが開催されます
令和4年11月5日（土）10:00～16:00、さいき城山桜ホール及び周辺施設にて「さいきオーガニックフェスタ2022」が開催されます。 メインステージでのライブやダンスの他にオーガニックマルシェやさまざまなワークショッ […]
食育WS「おいしいコーヒーの淹れ方講座」
令和4年10月5日（水）、さいき城山桜ホールのキッチンコートで「モカ珈琲」の児玉利子さん、岩里せつみさんを講師に迎えて「おいしいコーヒーの淹れ方講座」を開催しました。 まずは、水道水で淹れたコーヒーと天然水で淹れたコーヒ […]
食育WS「手前みそを仕込もう」
こんにちは秋分の日を迎えて朝晩涼しくなりました🌾皆様いかがお過ごしでしょうか 昨日直川にあるMISOBAの美園糀薫先生による手前みそ仕込みの食育ワークショップを開催しました// ほわんと朗らかな雰囲気の先生。やっているこ […]
食育WS「ミルクハース作り」
講師…てごねパンgracias河野由美先生 ミルクハースとは、ミルクをたっぷり含んだ直火焼きパンで別名サブマリン（潜水艦）とも言われているそうです。 由美先生にはこれまで様々なパンのワークショップを開催して頂きました。今 […]
さいきワールドフェスタが開催されます
令和4年10月29日（土）、30日（日）の2日間、さいき城山桜ホールでさいきワールドフェスタが開催されます。 「交流」「食」「音楽」「学び」「体験」の5つのテーマでいろいろな催しが行われます。また、15:00からは国際夜 […]
佐伯保育園子育て広場「いるか」食育の日
毎月1回の食育の日テーマは『食品添加物を知る』でした。 なぜ添加物が必要なのか。どんな役割を果たしているのか。その背景や歴史、外国との比較などなど。 限られた時間の中ではありましたが、日々の中で少しでも意識して頂けたらと […]
